Wellcome to National Portal
Text size A A A
Color C C C C

সর্ব-শেষ হাল-নাগাদ: ১৯ ডিসেম্বর ২০২৩

কেমিক্যাল টেকনোলজি


রাসায়নিক প্রকৌশল বিভাগ ঢাকা পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটের অন্যতম বৃহৎ বিভাগ। 1964 সালে বাংলাদেশ কারিগরি শিক্ষা বোর্ডের অধীনে কেমিক্যাল টেকনোলজি কোর্স চালু হয় এবং প্রবেশের যোগ্যতা হল সেকেন্ডারি স্কুল সার্টিফিকেট (এসএসসি অর্থাৎ 10 বছরের স্কুলিং)। এই বিভাগে ডিপ্লোমা ইন কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং (খাদ্য প্রযুক্তিতে বিশেষীকরণ) 1980 সালে শুরু হয়েছিল ডেনমার্ক সরকার। সে সময় কেমিক্যাল বিভাগের সকল শিক্ষক ভারত থেকে ডেনমার্ক সরকারের বৃত্তির অধীনে খাদ্যের বিভিন্ন বিষয়ে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত হন। 2001 থেকে কেমিক্যাল এবং ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগ খাদ্য প্রযুক্তির সম্পূর্ণ আলাদা কোর্স অফার করছে। বিভাগটিতে 3 জন অতিথি শিক্ষক, 5 জন প্রযুক্তিগত সহায়তা কর্মী এবং 3 জন এমএলএসএস সহ 12 জন অনুষদ সদস্য রয়েছেন। মহিলা শিক্ষার্থীদের জন্য 20% সংরক্ষিত আসন, 15% ভোকেশনাল এবং 5% প্রতিবন্ধী শিক্ষার্থীদের জন্য। এখন কেমিক্যাল অ্যান্ড ফুড টেকনোলজি বিভাগের প্রতি টেকনোলজি প্রতি শিফটে 120টি আসন (গ্রুপ A-60 এবং গ্রুপ B-60) রয়েছে এবং প্রতি বছরে মোট প্রবেশ 480। রাসায়নিক ও খাদ্য প্রকৌশল বিভাগ আধুনিক যন্ত্রপাতি দিয়ে সুসজ্জিত। অধিদপ্তরের 10টি পরীক্ষাগার/ওয়ার্কশপ রয়েছে যার মধ্যে দুটি আন্তর্জাতিক শ্রম সংস্থা (ILO) দ্বারা প্রতিষ্ঠিত। ঢাকা পলিটেকনিক ইনস্টিটিউট কৃষি-ভিত্তিক খাদ্য খাতে দুটি দক্ষতা ভিত্তিক প্রশিক্ষণ ও মূল্যায়ন (CBT&A) প্রোগ্রাম পরিচালনার স্বীকৃতি পেয়েছে। রিকগনিশন অফ প্রিয়ার লার্নিং (RPL) কোর্স চালানোর জন্য এটি একটি নিবন্ধিত প্রশিক্ষণ সংস্থা (RTO)। বিভাগ 1 সালে জাতীয় দক্ষতা সার্টিফিকেটের উপর দক্ষতা প্রশিক্ষণ শুরু করে। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং মান নিয়ন্ত্রণ স্তর-l এবং স্তর-ll। বেকিং স্তরে জাতীয় দক্ষতা সার্টিফিকেট-ll. বিভাগটি খাবার প্রক্রিয়াকরণ এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ স্তরে সময়ে সময়ে জাতীয় দক্ষতা শংসাপত্রের উপর আরপিএল কোর্স অফার করে। ডিপ্লোমা ইন ইঞ্জিনিয়ারিং প্রোগ্রাম শেষ করার পর বেশিরভাগ শিক্ষার্থী চাকরির বাজারে যাচ্ছে তাদের মধ্যে কেউ কেউ গাজীপুরের ঢাকা প্রকৌশল ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে (ডুয়েট) বা দেশে বা বিদেশে অন্য পাবলিক বা প্রাইভেট বিশ্ববিদ্যালয়ে উচ্চ শিক্ষার জন্য যাচ্ছে। DUET-এ তারা ব্যাচেলর অফ ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং, ব্যাচেলর অফ মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং এবং ব্যাচেলর অফ ইনস্ট্রুমেন্টেশন এবং প্রসেস কন্ট্রোলে ভর্তি হতে পারে। বেসরকারী বিশ্ববিদ্যালয়ে তারা ট্রিপল ই ব্যাচেলর এবং টেক্সটাইল ইঞ্জিনিয়ারিং-এ ব্যাচেলর পড়তে পারে। রাসায়নিক ডিপ্লোমায় একজন স্নাতক একজন সাব-অ্যাসিস্টেন্স ইঞ্জিনিয়ারিং হিসাবে কাজ করে বিভিন্ন রাসায়নিক কারখানা যেমন সার কারখানা, কাগজ ও পাল্প শিল্প, গ্যাস ক্ষেত্র, ইস্পাত মিল, পেট্রোলিয়াম শিল্প, টেক্সটাইল শিল্প ইত্যাদি। বিভিন্ন খাদ্য শিল্পের ক্ষেত্রে সহকারী প্রকৌশলী এবং তাদের মধ্যে কেউ কেউ উদ্যোক্তাও হন।